火腿豆皮卷
火腿豆皮卷做法真的很简单,只要简单四步骤,卷-切-煎-撒便可完成,关键是还非常好吃,一口一个,好吃到根本停不下来。
食材:火腿、豆皮、葱花、烧烤粉
火腿豆皮卷只需火腿和豆皮简单的两种食材即可完成。
烧烤粉这东西确实是香,撒在那那就香,就拿烧烤来说吧,如果你烤的东西再好没有烧烤粉这一灵魂的加入,那也只不过是普通的食物,甚至是垃圾食物,但撒入了烧烤粉明知是毒药也会往下咽。
具体步骤:
1、卷。取一张宽大的豆皮,宽度切至火腿的长度,然后把火腿卷起来。(为什么要卷起来呢?因为火腿的腿长防止它给跑了)
2、从头至尾,隔1CM串了一根牙签,如图。(为什么要串牙签,而且还串得那么密?还是因为火腿的腿长,怕它跑了)
3、切。在两根牙签的中间位置切开,保证牙签居中。(为什么那么残忍要切它呢?因为火腿的腿长,切了才会变短)
4、炸。把切好的火腿豆皮卷,往油锅里一炸,炸至两面金黄即可,炸的过程选择用小火。(切了为什么还要炸呢?炸了才好吃嘛)
5、撒。把炸好的火腿豆皮卷摆在盘里,然后撒上你最喜欢口味的烧烤粉
和葱花
即可开吃。