粉葛鲫鱼汤制作方法介绍：
食材用料：鲫鱼800克，瘦猪肉200克，粉葛600克，胡萝卜1根，姜片3片，盐5克。
制作过程:
1.将鲫鱼洗净去鳞，锅中放入少量食用油，不断的翻面让两边都均匀煎好；
2.粉葛、胡萝卜和猪肉清洗干净，切成小块备用；
3.将煎好的鲫鱼放到袋子里，锅中加入适量的水放入鲫鱼；
4.放入事先准备好的胡萝卜、粉葛和猪瘦肉，炖煮一会即可；
5.放入两片姜片去腥；
6.水沸腾后再煮90分钟，关火前放入少许的盐，搅拌均匀。
一碗浓香鲜美的鱼汤，少去调料的添加完全是食材本身的味道，平时下班回家煲上一锅汤，温暖又舒适，吃多了油腻的外卖，来一碗粉葛鲫鱼汤滋养身体。家中有高血压、糖尿病的患者可以经常饮用，可以起到很好的功效！
【小贴士】
1.鲫鱼要先去鳞清洗干净，放锅中煎香后煲出来的汤会更鲜美没有鱼腥味。
2.鲫鱼放在袋子里这样炖烂后骨头不会掉到汤汁里，更方便老人和小孩食用。
3.煲鱼汤少放一些瘦肉，味道会更加鲜美。
4.鱼汤本来味道就比较鲜美，可以尽量少放一些佐料，还可以添加一些自己喜欢的蔬菜。